|
Gorgonzolaknõdel Met Geroosterde Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 maal basisrecept voor rauwe kl245sse, 100 gr Gorgonzola, 2 grote uien in ringen, 2 el boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klõssedeeg bereiden volgens basisrecept. Gorgonzola in blokjes snijden. Uit deeg klõsse vormen en in elke klõss enkele kaasblokjes doen. Klõsse in water met zout ongeveer 15 minuten pocheren. In een hete pan 2 el boter verhitten en de uiringen daarin goudbruin bakken. Gorgonzola-knõdel met uiringen serveren
|
|
|